Салат из картошки и яиц

Ингредиенты

Картошка — 600 г

Яйца — 3 шт.

Лимон — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Каперсы — 2 ст.л.

Укроп — 5 г

Соль, перец — по вкусу

Вода для варки картошки и лимонов — по потребности

Фото готового блюда

Салат из картошки и яиц

5

Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте продукты для картофельного салата с яйцом.

Салат из картошки и яиц

Картошку отварить до готовности (мягкости).

Салат из картошки и яиц

Яйца сварить вкрутую (12 минут).

Салат из картошки и яиц

Картошку крупно нарезать.

Салат из картошки и яиц

Выжать сок лимона.

Салат из картошки и яиц

Укроп нарубить.

Салат из картошки и яиц

Яйца нарезать мелко.

Салат из картошки и яиц

Хорошо перемешать все ингредиенты салата, проверить уровень приправленности. Вкус должен быть уверенным кисло-солёным.

Салат из картошки и яиц

Если есть время, то салат из картошки с яйцом можно промариновать около часа при комнатной температуре. Или поставить под крышкой на много часов в холодильник.

Салат из картошки и яиц

Но, в принципе, ему всё равно, сразу после приготовления этот салат тоже вполне готов к употреблению, просто обладает более контрастным вкусом.

Салат из картошки и яиц

Аймкук

iamcook.ru